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海鲜铸铁锅做酸菜包子
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作者:
jill
大蒸锅太难搬了,就尝试了下海鲜锅铺烘焙纸 哈哈😆真不错呢!和面和多了 其实一半就可以 。感觉这次面很有劲性,很成功
用料
面粉
薄力
400g
强力
270g
酵母
5g
糖
5g
盐
2g
水
350g
酸菜
650g
肥猪肉
120g
瘦肉
120g
葱花
姜粉
猪肉
👆肥肉炸的
白胡椒
海鲜铸铁锅做酸菜包子的做法步骤
步骤 1
切肥肉炸猪油,然后搅拌肉馅。后加攥干水的酸菜。
步骤 2
包包子。铸铁锅里铺烘焙纸,纸下面放250-300g水(小塑料杯两杯),包子放在纸上面。大火5分钟转小火7分钟,闷4-5分钟
菜谱创建时间:2024-11-24 15:28:04
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