红糖、面粉、芝麻、桂花混合。面粉是流心馅的关键,一定要加
和好面团,放冰箱醒10分钟再拿出来揉一会,三揉三醒
5g酵母一点点水化成膏状,揉进面团,揉均匀
50g一个剂子,包馅
发酵到1.5倍大,大火15分钟闷3分钟