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低糖版提子奶酥
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作者：
游憩的小居
用料
低糖版提子奶酥的做法步骤
步骤 1
葡萄干喜欢吃多少就放多少，我这些150g，我觉得还是少了，我喜欢吃多多的葡萄干，提前半个小时水泡上就可以了，用的时候控干水分沥干，切碎
步骤 2
黄油以前放置室温下软化，加入糖粉打发至颜色发白即可
步骤 3
打发好的黄油依次加入6个蛋黄继续搅打至颜色均匀
步骤 4
筛入低筋面粉、奶粉，再加入葡萄干，和成面团
步骤 5
分成25g一个的面团，用手团成球，再压扁，家用40L烤箱大概这么两盘子
步骤 6
表面刷上全蛋液，再压上一个大杏仁（可选）
步骤 7
烤箱预热，上下185度20分钟
步骤 8
装罐封存
菜谱创建时间：2024-11-26 07:06:30
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