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恰巴塔扭扭棒（隔夜发酵版）
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作者：
哼唧爱美食
用料
恰巴塔扭扭棒（隔夜发酵版）的做法步骤
步骤 1
混合所有面团食材
步骤 2
搅成面团后
步骤 3
盖保鲜膜室温发酵一小时
步骤 4
冷藏发酵过夜
步骤 5
第二天取出回温一小时
步骤 6
案板撒干粉，放上面团，继续撒干粉，按压成长方形饼状
步骤 7
一侧放上准备好的配菜食材，我放的有点太多了，贪心😄
步骤 8
将另一侧面皮盖上，边缘收口按压下
步骤 9
切分6等份儿，两头捏着扭转
步骤 10
放入烤盘，隔油纸
步骤 11
二次发酵40分钟
步骤 12
表面撒上芝士粉和黑胡椒海盐碎，面包胚表面和烤箱喷些水雾
步骤 13
烤箱上下火200度烤20分钟左右，根据自家烤箱情况酌情调整
步骤 14
香喷喷的，美味开吃～
菜谱创建时间：2024-11-27 07:37:42
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