糖醋藕丁

藕去皮切成丁，用净水冲洗一下藕丁。

预备好葱姜蒜末

锅内倒油先把花生炸熟备用。

锅内在倒点水把蒜末和姜末煸炒出香味

把藕丁倒入翻炒

（事先用小碗将生抽醋糖调好汁）翻炒好藕加入花生米，把调好汁的糖醋倒入在炒几下撒上葱花装入盘子里，最后撒上白芝麻。