冬日里的温暖滋补：老酒炖鸡蛋

起锅加入花雕酒→红糖→冰糖；花雕酒与红糖、冰糖熬好；枸杞泡发。

熬好装入杯子里，放凉后打入一个鸡蛋，放入蒸锅蒸6～10分钟，出锅枸杞点缀。 凉水下锅蒸10分钟；水开蒸6～7分钟。