大葱炒肉

五花肉切薄片加油、盐抓匀腌制；

蒜切片，大葱斜切成条备用；

热油锅先爆香蒜片，再加肉片炒至两面金黄，然后加入大葱炒软，最后加生抽翻炒均匀即可。