原材料
将火腿骨切断,放入锅中,加入清水,煮煮涨后倒出锅中汤水。
焯水后的火腿骨和其他食材一起放入电饭煲,加入适量清水,煲1.2h调味即可。
由于火腿骨本身就含盐,所以用火腿骨煲汤可以不放盐,闻着很香吃着也香,汤更好喝。
火腿骨一定要焯水哦,煮出来的第一道汤是偏黄的齁咸,不建议直接食用。