桂花冰糖山楂

山楂清理干净，放在大瓷碗里加桂花糖浆备用，另取一干净的锅加适量水，加冰糖烧开煮到有亮亮的泡泡出现，关火倒入山楂大瓷碗内搅拌均匀，上锅蒸15分钟。