猪小排洗干净泡血水 冷水下锅焯水 热水洗干净 1234调料在碗里调好
锅里加油 爆炒排骨到金黄色 倒入1234碗里的调料 再加入3小碗开水 最小火咕嘟40分钟 每15分钟看一下 防止水分蒸发光了沾底 称出来撒芝麻开吃