黄油年糕

鸡蛋加糖混合均匀 加入黄油混合，加入奶粉、糯米粉、一半的牛奶先倒入，再倒入剩下的牛奶混合均匀，过筛一遍。 模具刷黄油。 平炉180度50分钟。

焦化黄油加热至如图状态即可关火放凉。过滤后使用。