准备,面粉500克
白糖20克
酵母5克
38以下温水377克
鸡蛋两个
所有食材
白糖和酵母一起加入面粉搅匀
加入两鸡蛋
加入温水
不停搅拌
直到搅匀
醒面,冬天温度比较冷,可以放太阳下醒面,直到泡发两倍左右
然后上蒸锅40分钟,然后闷5分钟
大功告成,喜欢吃甜的可以多加点糖