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油泼辣子
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作者：
纤纤小妖
用料
油泼辣子的做法步骤
步骤 1
冷油入锅，倒入花生炒熟，放凉敲碎，去皮
步骤 2
辣椒面里加入白芝麻，准备好的花生碎，适当的加入盐、味精，搅拌搅拌，放置一旁备用
步骤 3
锅中倒入足够多的油，随后把准备好的香料一齐倒入，中小火煎之发黄干煸后捞出
步骤 4
盛出一小碗油，不烫手后倒入辣椒面中，充分搅拌均匀，这一步很重要 剩下的油继续加热，分次滚烫倒入辣椒面中，辣椒香味扑鼻而来，简简单单的一道油皮辣子就完成了 小编是使用前还要加入香菜和葱再浇上热油激发香味，所以制作时不会太油
菜谱创建时间：2024-12-08 17:54:16
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