白灼基围虾

锅中放基围虾，葱姜蒜，加点盐入个底味，一勺料酒去腥增香，中小火煮5分钟。

用小米辣、蒜蓉、葱、蚝油等调一个料汁。

基围虾和料汁一起摆盘，即可食用。