白菜洗净切丝,西红柿切块
热锅下油7成热,放入切块的西红柿翻炒加少许盐
番茄软烂后加适量水,大火煮开
鸡蛋打散加入煮沸后的番茄汤,搅拌一下
继续加入肉丸和切丝的白菜,大火煮5-7分钟就完成了
出锅时尝下咸淡是否合适,不够的加点盐