糯米粉 200克、温水175克、低糖豆沙馅300克、白糖110克、千酵母粉 3克 干酵母用温水化开,糯米粉 十白糖十酵母水搅拌 均匀,揉成光滑面团,盖保鲜膜醒发 20分钟 豆沙馅分成10份,糯米团也分成10等份,包上豆沙馅、按扁
油温六成热(木筷子放进去冒小密泡泡)下入糯米团,小火炸至定型再翻面,炸至两面金黄色捞出即可!