1.糯米粉➕水 搅拌均匀,容器涂玉米油容易脱模,上锅蒸20分钟。 2.没有黄豆粉,用的花生➕芝麻➕白砂糖打成粉更香。 3.熬红糖浆,水➕红糖熬到起大泡粘稠,注意全程小火边摇动锅柄使得红糖在锅中运动。 4.蒸好的糯米团,搓长条,切小块,(如果觉得沾手可以粘取少量黄豆粉/芝麻粉/熟糯米粉)之后裹上黄豆粉或花生芝麻粉,浇上糖浆即可享用(也可以先浇糖浆再裹粉)