烤馒头（空气炸锅版）

准备两个碗，一个碗放一小撮盐、一小撮糖，用开水化开。另一个碗放无糖黄油，现在天气冷了需要用微波炉化成液体状态。

馒头切片，先涂一层盐糖水，再涂一层黄油。我没有刷子，用的勺子背面。建议和我一样没刷子的，拿个大点的勺子。

空气炸锅不用预热，把涂好黄油的馒头片一面朝上摆在烤盘内，不要竖着放，也不要叠放，会上色不均匀。

空气炸锅180℃，正面烤7分钟。然后翻面再烤5分钟。时长不是绝对的，烤第二面中途要看下。烤到表皮金黄，用筷子戳下表面是否酥脆 ，是的话拿出来开吃。如果表面还是软软的不上色，就需要再烤一会。