猪肉或别的肉,剁成肉泥,找碗装起来。
按照上述调料步骤放入,盐,糖,鸡精,淀粉,生抽,老抽
凹个造型,弄个窝出来,放入生姜片2片。开始蒸。 可以放进电饭煲蒸,也可以上蒸锅蒸,如果肉不是很好,那么需要用高压锅蒸。
这就可以开始吃啦!很香!