用APP打开 
虾滑
73人浏览 7人收藏 0人做过
作者：
晴妈下厨
用料
虾滑的做法步骤
步骤 1
拿块草鱼肉打泥，因为根据我做过的经验如果是纯虾肉它吃起来口感有点粉粉的感觉，加点鱼肉泥一起它的口感会更好
步骤 2
做虾滑用的虾必须是活虾口感才好吃
步骤 3
大大小小的海虾去壳，用牙签把它的沙线挑出来，清洗干净沥干水分，放进冰箱冷冻层冷冻一小时
步骤 4
把虾仁放进摩飞娃娃套机里打成细泥（冷冻过的虾不需要另外加水打的）
步骤 5
打好的虾泥和鱼泥一起放进厨师机桶里，加入配料表里的材料
步骤 6
用搅拌桨2档给它搅拌10分钟
步骤 7
这是拌好的虾泥
步骤 8
分装进裱花袋里，冷冻起来，吃火锅时提前拿出来稍微解冻一下
步骤 9
我觉得油炸的口感比较好，我都是装裱花袋里挤出来，全部油炸好了在冰箱冷冻存放
菜谱创建时间：2024-12-15 15:33:56
评分 7.8 749 人做过
评分 7.3 69 人做过
评分 7.8 6 人做过
评分 8.1 52 人做过
评分 8.1 417 人做过
评分 8.2 547 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.1 19 人做过
评分 7.9 49 人做过
评分 8.1 371 人做过
评分 7.7 3964 人做过
评分 8.2 1487 人做过
评分 8.5 9 人做过
3 人做过
评分 8.0 198 人做过
评分 8.7 259 人做过