蒜香黄油鸡腿排

1. 鸡腿去骨，切花刀。 姜，料酒，生抽，蚝油，盐，胡椒腌制。三十分钟。 2. 两面裹上玉米淀粉，热油下锅煎到焦脆。 3. 融化黄油，加大量蒜末，一截迷迭香适量生抽，适量蜂蜜。翻炒均匀。 4. 加入鸡排，裹上酱汁。