巧克力面包

把高筋粉、白糖、奶粉、可可粉、鸡蛋、酵母、水和牛奶放入厨师机桶里3档（3-4分钟）搅拌均匀。

调到5档9分钟揉面后加入黄油和盐继续调到3档揉4分钟。

在调到5档揉面到5-8分钟，最后几分钟要看面团的状态。

这是揉好的面团

把揉好的面团滚圆放入发酵盒进行发酵。

发酵面团的时候我们来做个巧克力酱

淡奶油和白糖小火加热大概60度关火（不要把淡奶油煮到滚开，要不然太热巧克力会出油的），把加热的淡奶倒入巧克力块搅拌到巧克力融化成巧克力酱就行（这就是传说中的甘纳许啦）。

搅拌好的巧克力酱放冰箱冷藏备用

发酵好的面团我们把它排排气

把它们分成16个大小的面团

然后就可以把它们擀开，然后把巧克力酱包在面团里面

我发酵大概30零分钟，这是发酵好的面包

烤箱提前5分钟预热180度

送入烤箱170度烤22分钟

这是烤了11分钟的状态

新鲜出炉😋

厨师机揉面团不到20分钟！一定要3档3-4分钟。5档9分钟放黄油。3档4分钟。5档5-8分钟。最后几分钟要随时看面团状态