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马蹄糕(有马蹄)
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作者:
圆脸湘的小厨房
网络上太多用杯子计算,我不会算,终于找到简单又适合自己的方子的,真的没有人相信我之前一直在算杯子把马蹄糕弄失败的😤,这次用称,一盒250g,一盒500g,想弄多少,称多少。。
用料
生浆
水
650g
马蹄粉
250g
熟浆
红糖
3片
马蹄
10个(适量)
水
650克
马蹄糕(有马蹄)的做法步骤
步骤 1
生浆先兑水,马蹄去皮切碎
步骤 2
红片糖煮化了加马蹄碎,小火煮3分钟。
步骤 3
关火倒入3勺生浆
步骤 4
再一边搅一边倒出熟浆,别倒错盆。。
步骤 5
中火蒸40分钟放凉。
菜谱创建时间:2024-12-18 10:10:45
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