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米酒
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作者：
优优m
用料
米酒的做法步骤
步骤 1
糯米泡2小时，手轻轻一碾就碎，上锅蒸40分钟，冷却30分钟至温热
步骤 2
备好酒曲一包
步骤 3
把酒曲洒入冷至温热的糯米饭中寸拌匀，淋入200ml冷开水
步骤 4
装入瓶子，中间用干净无水无油的筷子压个洞方便观察出水
步骤 5
纸箱中放条毯子，把它放在中间保温好，24小时出了这么多酒了，好香啊，可以用来煮鸡蛋吃
菜谱创建时间：2024-12-18 12:23:02
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