笨豆芽就是据说没有加药泡出来的豆芽,短粗笨。味道就还不错。洗净待用。
韭菜洗净,切成4cm的段备用。
热锅加底油,爆香蒜片,先加入韭菜翻炒一下。
加入豆芽,翻炒一会就可以加盐起锅啦。
10分钟就可以做好的素菜。好吃。