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美蛙鱼火锅
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作者：
慧慧慧慧吖
用料
美蛙鱼火锅的做法步骤
步骤 1
腌制鱼和牛蛙： 加料酒两盖，盐，胡椒粉少量，抓匀入味 加少许淀粉抓匀
步骤 2
准备喜欢的配菜：金针菇，豆芽，豆皮，豆腐，魔芋丝结等 炒料需要的葱段姜片蒜片
步骤 3
热油，葱姜蒜爆锅 加火锅底料（和豆瓣酱）炒香 下鱼骨翻炒后加水 煮开下牛蛙配菜，煮五分钟捞出 下入鱼片，烫一分钟即可
步骤 4
出锅后放干辣椒段，葱丝，花椒，热油呛香
菜谱创建时间：2024-12-20 09:21:45
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