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茄汁红烧鸡
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作者：
在减脂的悦宝
用料
茄汁红烧鸡的做法步骤
步骤 1
备菜，鸡用开水烫到不流血汁 （附加动作：加少许料酒去腥）
步骤 2
热油，爆香料下锅炒香，加老干妈
步骤 3
加鸡肉爆炒，加生/老抽，加水没过鸡肉，加八角花椒冰糖，把鸡肉焖烂，加番茄盐
步骤 4
大功告成，冬至快乐！
菜谱创建时间：2024-12-21 16:24:29
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