红豆罐头滤掉水 放入玻璃碗 拌糖 我吃不了甜 所以10g对我来说刚好 如果要做八宝饭那种 20g糖是合适的口感
放入微波炉每加热1次拿出来碾碎拌匀 先1min加热3次 拿出拌匀 然后30s 加热6次 拌匀 最后到满意的粘稠状态就好了 可以适当拌点油 这样馅更有凝聚力
我拿豆沙馅做了八宝饭
150g糯米提前浸泡过夜 上锅隔水蒸熟 趁热拌入10g油和8g糖 碗里铺好保鲜膜 先摆上各种红枣干果枸杞蔓越莓 加入糯米 压紧到满碗 中间加入豆沙 最后填满 上锅蒸了就能吃 暂时不吃就冷冻 要蒸30分钟
红豆罐头尽量沥干水 否则加热次数要很长才能收干水份