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薏米糕(无糖破壁机版)
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薏米,《本草纲目》谓其:“健脾益胃,补肺清热,去风散湿。炒饭食,治冷气;煎饮,利小便热淋”
用料
薏米
100克
大米
20克
水
150ml
薏米糕(无糖破壁机版)的做法步骤
步骤 1
上述材料打成浆水,糕的口感取决于破壁机的细腻程度,这个量刚好2人食,感觉不放糖也好吃,如果接受不了无糖,可以适当放点白砂糖
步骤 2
铺上油纸,上锅隔水蒸1小时
步骤 3
蒸熟后,放置1晚,隔天再脱模切块
菜谱创建时间:2024-12-22 12:12:11
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