黑麦豆沙卷

搅面机把所有料加进去，注意水用用温水。搅拌20分钟，发酵1小时40分钟。发酵出来后揉面，摊成饼，当上豆沙卷起来，用刀切一下，每两节叠在一起用筷子从中间压一下成形。再放入蒸烤箱45°发酵15分钟，蒸15分钟出锅。