奶酪黑椒蒜香鸡腿

两个漂亮的鸡腿，洗净，用厨房纸吸干水份

用你灵活的右手，拿起程光瓦亮的刀，将骨头取出，成为一个鸡腿排

加入少许盐，料酒，和味好美黑胡椒蒜香调味粉，抓拌均匀，腌制20分钟

平底锅，少许油，带皮的一面先煎，撒少许调味料，怕不熟，少许加了些热水，用水蒸气催熟下

有些许焦黄，翻面煎另外一面，撒着调味料，忘记划拉一下鸡肉，肉有点厚，比较难熟，于是就用剪刀✂️将鸡腿肉剪成条状，可以四面都煎至微微发黄，这个时候就放少许马苏里拉奶酪碎，在锅边缘，等其软化到融化后，将鸡腿肉和奶酪碎混合

成品完成，馥郁的奶香味，夹杂黑胡椒蒜香，让人欲罢不能！