也可以用黑虎虾 都行 虾剪掉虾腿和半个头,开背
食用油 油热 下处理好的虾 煎到两面金黄
放蒜末不用管
直接放黄油炒化之后
放料汁
翻炒浓稠
大火
加入葱段
收汁 出锅
非常好吃 能吃辣多放辣根 一定是调碗汁的时候就很呛鼻子才行 加热会使辣根味道挥发的
放不放蒜都好吃
还有一种做法 把糖放1/2勺 蜂蜜放1/2勺 食用油换成黄油 做 就是蜂蜜芥末味的 也很好吃 放一勺的芥末 口感是很辣鼻子的 如果不喜欢 可以放2/3勺 或者半勺