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鲈鱼汤
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作者:
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煎完鱼一定要加开水煮汤
用料
鲈鱼
半条
盐
1勺
枸杞
5粒
姜
2片
料酒
1勺
葱
1根
香菇
3朵
鲈鱼汤的做法步骤
步骤 1
步骤 2
油热放葱段和姜片。 再下鱼煎,煎至微变色时,翻面煎。
步骤 3
加开水。一定要加开水。 再加蘑菇、枸杞煮3-5分钟。 出锅前加盐调味。
步骤 4
鲈鱼汤的小贴士
1.煎完鱼煮汤一定要加开水,鱼汤会白。 2.料酒是为了去腥的。
菜谱创建时间:2024-12-25 23:58:07
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