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鸡西刀削面
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作者：
小梨子cane
用料
鸡西刀削面的做法步骤
步骤 1
备料如上图
步骤 2
热油，油要多点
步骤 3
下豆瓣酱炒
步骤 4
下牛肉炒
步骤 5
下干料、辣椒面（注意别糊）、下葱姜蒜，炒
步骤 6
加热水，换高压锅，加酱油，盐多点（想要味更香可以加味精），高压锅炖25分钟
步骤 7
炒锅不用洗，加水加香肠和干豆皮直接煮。煮完捞出来泡在高压锅那个辣汤里。
步骤 8
高压锅的辣汤也好了
步骤 9
把刚刚锅里煮熟的肠和豆皮捞盆里，藕片提前焯水，也放盆里
步骤 10
另外一个盆放大头菜的丝，也加上少量辣汤，拌一拌
步骤 11
泡个10分20分后就可以吃啦
步骤 12
辣汤浇面上吃
步骤 13
美😋味
菜谱创建时间：2024-12-29 14:59:51
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