一大一小2人份小米粥

水开后下小米，中火开盖煮7分钟（随时搅拌防止外溢），转小火盖上锅盖煮6分钟（中间搅拌2-3次防止潽锅），小火开盖煮1分钟左右，看水量多少决定关火时间。基本出油也有稠有稀。 【第二次调整✌🏻】 注意点： 1⃣️中火煮，搅拌要勤一些，以防溢锅或糊底； 2⃣️小火煮，中间搅拌2-3次； 3⃣️中，小火以燃气灶上的标识为准； 4⃣️想喝稠一些的，小火加1～2分钟，搅拌时能看出状态。