快手凉拌黄瓜

黄瓜去皮，刀面拍一下内部拍碎好入味，切片好放大碗里。另取一个小碗，放入两瓣蒜泥，盐，半勺酱油，小半碗凉白开，两滴醋，一滴香油，搅拌均匀，淋到黄瓜片上。 搅拌均匀就可以了，脆脆爽爽。解油腻。