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姜撞奶
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作者：
林林林林林lin
用料
姜撞奶的做法步骤
步骤 1
准备姜汁。姜去皮，刨成姜蓉，挤出姜汁。
步骤 2
加热牛奶至大概 80 度，加白糖搅匀。
步骤 3
姜汁搅匀（免得放久了有沉淀），从一定高度倒入牛奶，静置至少 15 分钟。汤勺放牛奶表面不下沉即凝固。
菜谱创建时间：2025-01-02 23:05:32
用APP打开 准备姜汁。姜去皮，刨成姜蓉，挤出姜汁。
加热牛奶至大概 80 度，加白糖搅匀。
姜汁搅匀（免得放久了有沉淀），从一定高度倒入牛奶，静置至少 15 分钟。汤勺放牛奶表面不下沉即凝固。
