超简单的蒸鸡腿

新鲜鸡腿两个（实际上只用了一个），一个做烤鸡腿，一个切块，就一起腌了。要嫩的鸡才嫩，老母鸡就算了。

放入腌料和一点生抽抓拌均匀。冷静半小时。 用这个比较方便，没有的用生抽生姜那些根据自己喜欢的口味来，推荐苹果腌鸡腿很香甜。

随便找点配菜铺下面上面放腌好的鸡腿。我比较喜欢放煎豆腐之类点，今天冰箱刚好有牛皮干就拿来用了。不放也行。铺之前提前伴一点生抽和腌给个味就好。

家里蒸菜常客放了点剁椒和豆豉。这些都有盐分我就没有额外加。不够的可以再加点。

好了

这个量不多切的也不大，上汽蒸十二分钟就行了。大块的酌情加时间。

还是很嫩的