用APP打开 
蘑菇头黑芝麻金宝酥麦芬
53人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
楊莎莉
用料
蘑菇头黑芝麻金宝酥麦芬的做法步骤
步骤 1
先做金宝酥粒～把低粉10克和杏仁粉还有黑芝麻粉2搓在一起成粗玉米粒的状态然后放冰箱冷藏备用
步骤 2
再来面糊，玉米油加牛奶乳化
步骤 3
充分乳化以后加入糖和黑芝麻酱，要把黑芝麻酱完全化开，会需要一点时间
步骤 4
上一步完成以后开始预热烤箱180度然后是鸡蛋，记得用z字型搅拌～
步骤 5
除了黑芝麻粉1以外的粉类过筛，然后z字型到没有干粉和大颗粒
步骤 6
再加黑芝麻粉1，然后搅拌均匀
步骤 7
倒入模具然后拿出前面做好的金宝酥，捏成一片一片的贴在顶上，进烤箱180度中层20-22分钟
步骤 8
看着蘑菇头长大开花真的很疗愈
步骤 9
黑芝麻味很浓～
蘑菇头黑芝麻金宝酥麦芬的小贴士
如果不想做蘑菇头的麦芬也可以，面糊倒7-8分满就够了～泡打粉也可以适量减到8克左右
菜谱创建时间：2025-01-04 20:26:41
评分 8.5 9 人做过
评分 7.8 6 人做过
评分 7.6 1031 人做过
评分 8.1 417 人做过
评分 7.3 69 人做过
评分 8.7 259 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.1 19 人做过
2 人做过
评分 8.5 57 人做过
评分 8.1 5 人做过
1 人做过
评分 7.9 1014 人做过
评分 8.7 13 人做过
评分 8.2 547 人做过