香香的恰巴塔扭扭棒

将酵母 油 水 面粉全部混合 用铲子搅拌至无干粉即可

省发半小时后把面团从外往里折叠一下，继续省发折面团 重复三次，继续发酵至两倍大就可以了，大概1.5小时

在面团省发的时候 来准备配菜，先把虾仁用盐料酒酱油白胡椒粉先腌制半小时，等面团发好时把所有配菜都混合，倒入一点香油 一点盐拌匀即可 配菜由自己喜好想吃什么就加什么

面团发好后，把料铺在上面把面折过来，再在上面继续铺一层料

铺完继续把面折起来，露馅没关系，继续发酵一个小时

一个小时到了发好了

底下多撒点干面粉，把面团倒出来稍微拉长一下，再上面也撒一层干面粉，因为面团很湿

切成四等份

把每条都给扭一扭用油纸隔开防粘，放烤箱里发酵挡继续发酵半小时

发酵结束 拿出来表面喷点水，烤箱开始预热220度

220度25分钟中下层烤制 海氏C40

两面焦脆 香味浓郁

外焦里嫩 超赞

这款是加了苦荞麦粉的

南瓜白面妞妞棒

215度上下火25分钟 中下层 海氏C40