喜庆团圆｜奶香四喜丸子

准备需要用到食材：

面包屑中倒入雀巢淡奶油，拌成奶油面糊， 可以让肉丸的口感软嫩，奶香风味迷人

准备牛肉末+猪肉末，放入洋葱末、蒜末

放入前面准备好的奶油面糊、鸡蛋、盐、胡椒粉

用手抓拌均匀

肉馅团成大肉丸

放入油锅中，煎炸至表面定型捞出

放入烤箱烘烤至完全熟透备用

来准备奶香汤汁： 平底锅加热融化黄油，加入面粉搅拌均匀

倒入高汤煮开，加盐和胡椒粉调味

加入雀巢淡奶油，奶香风味迷人

加入雀巢鷹嘜炼奶，它是纯生牛乳浓缩制成，有浓浓的奶香味

放入烤熟的肉丸小火慢炖，直至汤汁变稠

准备摆盘的配菜：西兰花焯熟捞出

西兰花放入盘中摆成圈

炖好的四喜丸子放在盘中

淋上奶香汤汁

每个肉丸上面用枸杞装饰， 一道奶香浓郁的四喜丸子就可以上桌啦！

享受美好时刻~新年快乐！