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浆水菜煮鱼
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作者：
綠草茵茵
用料
浆水菜煮鱼的做法步骤
步骤 1
鲈鱼大概1斤左右，除去鱼鳞、内脏洗净，用厨房纸擦干
步骤 2
两面顺鱼骨踢下鱼肉，切块，鱼骨切段，加入味好美海鲜调味料，腌制10分钟
步骤 3
准备葱姜蒜和浆水菜
步骤 4
起锅烧油，加入干辣椒和花椒
步骤 5
花椒变色，加入葱姜蒜爆香
步骤 6
倒入一袋浆水菜、盐
步骤 7
煮开后，加入鱼头和鱼骨继续煮
步骤 8
五分钟后再加入鱼肉
步骤 9
盖锅炖煮三分钟
步骤 10
撒上葱花，可以享用了，汤鲜肉嫩，浆水菜的酸味非常解腻
菜谱创建时间：2025-01-07 16:29:46
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