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外酥里软༄「香煎脆皮米糕」༄超赞👍🏻👍🏻👍🏻
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作者：
一颗糖572196
用料
外酥里软༄「香煎脆皮米糕」༄超赞👍🏻👍🏻👍🏻的做法步骤
步骤 1
大米加水浸泡四小时以上。
步骤 2
洗净后控水，放入破壁机，加入牛奶。
步骤 3
果汁奶昔模式。
步骤 4
打成米浆倒入盆中。
步骤 5
加入面粉、白糖和酵母。
步骤 6
搅拌成无干粉无颗粒状的面糊。
步骤 7
盖保鲜膜发酵至两倍大，表面满满的气泡状。
步骤 8
搅拌排气。
步骤 9
鸡蛋汉堡四孔锅，预热刷油。
步骤 10
舀入一勺面糊。
步骤 11
底部定型后翻面。
步骤 12
煎至两面金黄上色。
步骤 13
出锅。
步骤 14
太香了。
步骤 15
看看内部组织，外酥里软😏
外酥里软༄「香煎脆皮米糕」༄超赞👍🏻👍🏻👍🏻的小贴士
无技巧无难度！
菜谱创建时间：2025-01-09 05:45:46
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