低糖坚果可可饼干

1将豆浆、亚麻籽油、蜂蜜、盐倒入大玻璃碗中，用手动打蛋器搅拌均匀；再将全麦面粉、即食燕麦、泡打粉、苏打粉倒入碗中，用软刮刀翻拌至无干粉。

2倒入可可粉，继续翻拌均匀。

3倒入澳洲坚果、蔓越省干，用手搓成面团。

4 摘取约30 克的面团，用手揉搓成小的园形面团，压扁，放在铺有油纸的烤盘上，即成饼干坯;烤盘放入已预热至180°的烤箱中层，烤约10分钟至饼干上色，待时间到，取出烤好的饼干装入盘中即可。