除面包外,所有材料混合搅拌均匀,椰蓉馅完成。
锅里放很少很少油,不粘锅也可以不放油。 锅热放入面包片,面包片中间稍微按扁,在上表面码放椰蓉馅(不要放太厚,等下翻面掉下来。)。 盖上盖子小火闷三五分钟,煎至底部脆脆就可以。然后翻面,小火煎五分钟左右,椰蓉馅表面也金黄就可以了。 椰蓉非常香,记得趁热吃。