红糖枣糕

红枣洗净后去核，切成小丁

红枣粒和牛奶倒入锅中，小火加热直到红枣粒完全吸收牛奶后关火

倒入红糖，这时锅内留有余温，搅拌至红糖融化

红糖枣粒放凉后，倒入装有鸡蛋的盆里

用打蛋器打发至原来的3倍大

筛入低粉、泡打粉、小苏打、盐

用刮刀翻拌均匀（快速轻拌）

加入玉米油后再翻拌均匀（快速轻拌）

高处倒入模具里（模具里可垫脱模纸），轻震几下，撒上白芝麻

放入预热后的烤箱，上下火140度烤30分钟，（20分钟时盖上锡纸防止表面着色过重，最后5分钟时将上下火温度调高到150度，以上操作仅供参考，根据自己的烤箱可以适当调节）

烤好后脱模放凉，切成自己想要的块状

第二天的早餐就备好啦