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红糖枣糕
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作者：
人间至味美食日记
用料
红糖枣糕的做法步骤
步骤 1
红枣洗净后去核，切成小丁
步骤 2
红枣粒和牛奶倒入锅中，小火加热直到红枣粒完全吸收牛奶后关火
步骤 3
倒入红糖，这时锅内留有余温，搅拌至红糖融化
步骤 4
红糖枣粒放凉后，倒入装有鸡蛋的盆里
步骤 5
用打蛋器打发至原来的3倍大
步骤 6
筛入低粉、泡打粉、小苏打、盐
步骤 7
用刮刀翻拌均匀（快速轻拌）
步骤 8
加入玉米油后再翻拌均匀（快速轻拌）
步骤 9
高处倒入模具里（模具里可垫脱模纸），轻震几下，撒上白芝麻
步骤 10
放入预热后的烤箱，上下火140度烤30分钟，（20分钟时盖上锡纸防止表面着色过重，最后5分钟时将上下火温度调高到150度，以上操作仅供参考，根据自己的烤箱可以适当调节）
步骤 11
烤好后脱模放凉，切成自己想要的块状
步骤 12
第二天的早餐就备好啦
菜谱创建时间：2025-01-12 11:44:14
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