用APP打开 
开胃酸咸菜
8人浏览 0人做过
作者：
JoannaYuan
用料
开胃酸咸菜的做法步骤
步骤 1
小黄瓜洗净，尖椒，新蒜🧄，芹菜带叶子，豇豆 一层菜一层盐，放一把花椒，放一把白糖，倒入水，没过菜 压一个盘子，盖好盖子 放在温暖的地方 每天看一下，如果变色了，就把菜上下翻腾一遍，汤要有咸味，淡的话要补洒细咸盐 一直到汤变白，有气泡出现（大概3～5天） 然后放再保鲜盒里，冰箱冷藏保存 一般七天后可以吃
步骤 2
步骤 3
准备
菜谱创建时间：2025-01-13 13:21:17
评分 8.8 10 人做过
评分 7.4 41 人做过
评分 7.7 369 人做过
评分 8.2 4938 人做过
评分 7.6 1870 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.3 2082 人做过
评分 8.2 220 人做过
评分 7.8 9 人做过
评分 8.3 1164 人做过
评分 7.7 1478 人做过
1 人做过
评分 7.9 50 人做过
评分 7.5 800 人做过
评分 8.4 1362 人做过