排骨洗净,乳鸽斩块焯水,鲍鱼洗净改花刀
排骨和乳鸽放碗中,加盐、味精、生抽、一点老抽、姜末…拌匀,再加一丢丢清水,洒一层胡椒粉…上高压锅中小火蒸30分钟。下气后把鲍鱼放进去再蒸5分钟即可。
开盖后一整个鲜香气味直冲天灵,3种肉类的鲜味完美融合,前所未有的极致鲜美!