柠檬锤虾（滋血、濡养筋脉）

1.大虾背开后再向外侧片。 2.片成的大虾放入生粉中，用擀面杖 擀成大薄片，加入汤中氽透。 3.柠檬汁调好味后浇在虾上即可。

功能效用： 大虾与生地黄一同食用具有滋血、濡养筋脉的功效。其中生地黄中含地黄素、甘露醇、锌醇、生物碱、葡萄糖、蔗糖、维生素A类物质以及氨基酸等成分。