20250116—盐水豌豆🫛～

鲜鲜豌豆🫛，剪掉多余部分的茎，洗净沥干。

冷水入锅，水量没过豌豆。水烧开后，锅盖半开，因为豆儿较嫩，煮8分钟即可。憋掉水后，加入大约炒菜时所放盐的2倍，颠翻均匀即可食用。